En una edición marcada por las novedades, el Certamen del Queso Gamonéu celebrado este domingo en Benia de Onís coronó como mejor quesería en la variedad del puertu a Enrique Remis, de Belbín, y del valle a Priena, de Corao. El segundo premio del valle fue para El Recuestu y el tercero para Vega Ceñal, mientras que la clasificación del puertu la completaron Gumartini y Uberdón.

La decisión la tomó un jurado integrado este año exclusivamente por mujeres, vecinas del concejo e hijas en su mayoría de pastores del puertu y de los Picos de Europa. Fueron Pilar Suero Alonso, María Isabel Asprón Asprón, María Jesús Pellico Fernández, Felicidad Posada Gutiérrez, Celima Rojo Traviesa, Covadonga Arobes González, María Pilar González Alonso, Celina Álvarez Valle y María Virgón. La segunda de las novedades de esta edición fue la eliminación de la ya habitual subasta, una decisión que el alcalde, José Manuel Abeledo, vinculó a la apuesta por dar todo el protagonismo a los elaboradores. El cambio llega después de que en la puja de 2021 el queso alcanzase un precio récord de 7.100 euros.

Fuente:  www.elcomercio.es, Gloria Pomarada

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