El concurso de tosquila de oveya xalda regresó ayer a Sirviella, en Onís, en su octava edición, en la que los participantes demostraron sus dotes con la tijera con media docena de ejemplares. Tras la competición, los vecinos degustaron cordero xaldu guisado en una romería en la que tampoco faltó la sidra casera. El tercer concurso La Torraya puso a prueba a los escanciadores, que aportaron su propia sidra. Una de las cajas fue subastada a beneficio del CRA Picos de Europa.

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